Search
Now showing items 1-1 of 1
Limon Kabuklarından Antimikrobiyal Özellikli Yenilebilir Film Üretimi Ve Karakterizasyonu
(Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018)
ABSTRACT
PRODUCTION AND CHARACTERIZATION OF ANTIMICROBIAL
EDIBLE FILM FROM LEMON PEEL
EBRU DOĞANGÜN BAHTİMUR
Master of Science, Department of Chemical Engineering
Supervisor: Prof. Dr. Deniz TANYOLAÇ
June 2018, ...
